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양성의 콜드체인 식품과 접촉하면 전염될가? 구매시 주의점은?

2022년 04월 27일 14:57

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핵산검사에서 양성반응을 보인 콜드체인(冷链) 식품과 접촉했다면 전염될가? 수입 콜드체인 식품 접촉후 어떻게 해야 할가? 콜드체인 식품을 선택구매할 때 어떤 점에 주의해야 할가?

핵산검사에서 양성반응을 보인 콜드체인 식품과 접촉했다면 전염될가?

콜드체인 식품은 전반적으로 양성률이 매우 낮은데 주로 식품 겉포장에 집중된다. 콜드체인 식품 생산경영중 소독은 바로 포장표면을 소독하는 것으로 주로 류통단계에서 발생할 수 있는 접촉감염위험을 예방한다. 또한 핵산검사결과가 양성이라고 해서 반드시 전염성이 있는 것은 아니다. 소독은 바이러스를 불활성화시키는 것이지 핵산을 파괴하는 것이 아니다. 활성화바이러스, 불활성화바이러스, 바이러스 토막에서 모두 양성결과를 얻을 수 있기에 지나치게 긴장할 필요는 없다. 류행병학적 근원을 따져보면 감염군체는 특정환경에서 콜드체인 식품 겉포장을 반복적으로 접촉하는 운반공과 같은 위험군체이다. 소비자들의 식품과 겉포장 접촉에 의한 신종코로나페염 감염사례는 아직 보고되지 않았다.

수입 콜드체인 식품 접촉후 어떻게 해야 할가?

먼저 소독하고 다음으로 손을 씻어야 하며 다른 물체에 튕기지 않도록 주의하고 주변 환경을 점검하며 고온에서 세탁하고 신속히 처리해야 한다. 수입산 콜드체인 식품과 접촉할 때는 겉포장표면을 먼저 소독한 뒤 손 청결과 소독을 해야 한다. 겉포장을 처리할 때 주변 환경에 오염을 초래하지 않도록 해야 한다. 주변 환경의 청결 및 소독을 병행하고 식품과 닿은 취사도구는 즉시 세척하며 사용한 잔여물은 별도로 포장하여 즉시 처리해야 한다.

콜드체인 식품을 선택구매할 때 어떤 점에 주의해야 할가?

1. 정규적인 슈퍼마켓이나 시장에 가서 선택, 구입하고 마스크를 정확하게 착용하며 사람들과 안전거리를 유지해야 한다.
  
2. 신선한 식재료를 구입하고 생산날자, 류통기한, 저장조건 등 식품 라벨내용을 잘 확인하며 류통기한내의 식품을 구매해야 한다. <세관검사검역증명>, <핵산검사증명>, <소독증명> 등 세가지 증명을 모두 갖춘 수입 콜드체인 식품을 선택해야 한다.
  
3. 가급적 일회용 장갑을 착용하여 직접적인 접촉을 피해야 한다. 깨끗하지 않은 손으로 입, 눈, 코를 만지지 말아야 한다.
  
4. 콜드체인 식품은 해외 직접구매를 최소화 또는 피해야 한다. 만약 반드시 사야 한다면 물품을 받을 때 마스크, 장갑을 착용하고 겉포장 소독을 잘해야 하며 세관 식품검역정보를 살펴야 한다.

래원: 인민넷-조문판(편집: 임영화)