
‘셀레니움닭알’ ‘DHA닭알’은 일반닭알에 비해 영양가가 더 풍부할가? 최근 상해소비자보호위원회는 30가지 부동한 이름을 가진 닭알에 대해 비교테스트를 진행했다. 비교테스트에서 수집한 30가지 닭알의 가격은 근당 3.7원에서 50.2원 사이였고 단가차이는 13.5배를 초과했다. 비교테스트결과 닭알의 가장 핵심적인 3가지 영양지표인 단백질, 지방 및 에너지는 고, 중, 저 3개 가격구간 닭알 사이에서 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 대부분 소비자가 가장 중요하게 여기는 기본영양지표인 단백질의 경우 저가닭알이 고가닭알에 비해 오히려 약간 높았다. 이외 단백질, 지방, 에너지와 같은 3가지 주요영양소의 함량은 색상별로 크게 다르지 않았다.