이것은 흔히 볼 수 있는 잘못된 인식이다.
체중감량의 핵심은 하루 총 칼로리 섭취량이 소모량보다 적는지에 달려있는바 적게 여러번 나눠 먹는 것은 식사빈도를 변화시킬뿐 칼로리결손을 일으키지 않는다. 총 칼로리를 조절하지 않으면 적게 여러번 나눠 먹어도 합산된 칼로리가 신체의 필요량을 훨씬 초과하여 오히려 살이 찔 수 있다. 또한 적게 여러번 먹는 것은 원래 위장이 허약하고 혈당과 영양을 안정시켜야 하는 사람들을 위해 설계되였다. 소화기능이 정상인 사람들에게는 잦은 식사가 반복적으로 인슐린분비를 자극하여 신체가 저장된 지방을 에너지로 사용하는 데 불리하게 작용한다.
따라서 일반인의 체중감량에서 과학적 방법은 ‘몇끼를 먹느냐’가 아니라 ‘무엇을 먹느냐’, ‘얼마를 먹느냐’에 중점을 두는 것이다. 총 칼로리 조절을 전제로 고단백, 고섬유질, 포만감이 강한 음식을 선택하고 개인습관에 따라 식사회수를 정해야 체중감량에 진정으로 도움이 된다.
