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설탕귤과 요구르트 같이 먹을 수 없다? 진실은?

2024년 01월 03일 14:50

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같이 먹어도 문제없다.

대부분의 사람들에게 있어 설탕귤과 요구르트를 따로 먹어서 문제없다면 같이 먹어도 문제가 나타나지 않는다.

"설탕귤을 요구르트, 우유와 함께 먹으면 설탕귤에 일정량의 유기산이 함유되여있기 때문에 단백질이 침전되여 단백질의 소화 및 흡수에 영향을 줄 수 있다." 이런 주장은 과학적이지 않다. 또한 인체에는 일정량의 위산이 들어있는데 과일의 산도보다 위산의 산도가 훨씬 높기 때문에 설탕귤의 산도가 소화에 영향을 미칠가 봐 걱정할 필요가 없다.

어떤 사람들은 복통, 설사 등을 하는데 이는 몸에 락타아제가 부족하기 때문일 수 있으며 귤을 먹지 않더라도 우유를 마시면 복통이나 소화불량을 일으킬 수 있다. 정상적인 상황에서 귤과 우유를 적당히 섭취한다면 인체에 큰 영향을 주지 않는다.

래원: 인민넷-조문판(편집: 장민영)

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