어린이, 특히 미취학아동은 위용량이 작고 활동적이며 소화가 빠르고 쉽게 배고픔을 느낀다. 정상적인 식욕에 영향을 미치지 않는다는 전제하에 적절하게 간식을 선택하면 어린이에게 에너지와 영양보충을 제공할 수 있다. 그럼 어린이간식은 뭘 먹여야 할가? 어떻게 선택해야 할가? 함께 어린이간식 식용과 구매 공략을 보도록 하자.
어린이간식 뭘 먹여야 할가?2018년 중국질병통제예방센터는 <중국 아동 및 청소년 간식지침(2018)>을 편찬 및 발표하여 어린이간식을 3가지 등급으로 나누었다.
3가지 등급: 1) 자주 먹을 수 있는 간식
2) 적당히 먹을 수 있는 간식
3) 식용을 제한하는 간식
자주 먹을 수 있는 간식저염, 저지방, 저당류 식품은 매일 먹을 수 있다.
우유 및 유제품, 콩 및 콩제품, 신선한 과일채소, 견과류, 곡물 및 감자류 식품 포함
적당히 먹을 수 있는 간식이러한 종류의 간식은 지방, 소금, 설탕을 적당히 함유하고 있어 주 1~2회 섭취할 수 있으며 자주 섭취하는 것은 권장하지 않는다. 일반적으로 건과류, 육포류, 음료수를 포함한다.
식용을 제한하는 간식이런 종류의 간식으로는 우유사탕, 과일사탕, 아이스크림, 연유, 크림케이크, 치킨, 감자튀김, 감자칩, 콜라, 튀긴 음식, 라면 등이 있다.
어린이 간식은 어떻게 선택해야 할가?첫째, 성분표를 본다.
식품성분표는 함량순으로 배렬되며 성분표에서 순위가 높을수록 첨가량이 많아진다. 따라서 부모님들은 설탕과 향료가 상위권인 간식은 가급적 선택하지 말아야 한다.
둘째, 알레르기정보를 본다.
성인에 비해 어린이는 알레르기가 발생하기 쉽다. 따라서 부모는 아이에게 간식을 사줄 때마다 포장에 있는 알레르겐표시에 주의를 기울여야 한다.
