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따뜻한 “랍팔죽”-전통 새해 맛

2015년 01월 27일 13:09【글자 크게 복원 작게】【메모】【프린트】【창닫기

따뜻한 “랍팔죽”-전통 새해 맛
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인민넷 종합: 이것은 랍팔죽을 끓이는 18가지 전통 식재료이다(1월 26일 촬영). 이날 항주 오랜 전통 중약방 “방회춘당”의 직원들은 서둘러 랍팔죽을 끓여 이튿날 랍팔절에 시민들에게 나누어줄 3만분의 랍팔죽을 준비하였다. 랍팔죽에는 18가지 재료가 들어가는데 주요재료는 찹쌀, 멥쌀, 흑미이고 보조재료는 팥, 땅콩, 율무, 대추, 련밥, 룡안열매 등 기본 6가지 재료외에 강두, 건포도가 있으며 또 비장과 위장을 건강하게 하기 위해 구기자, 마, 복령 등 중약재도 추가한다. 걸죽한 랍팔죽은 사람들로 하여금 건강한 맛뿐만아니라 전통의 맛도 함께 만끽하게 한다.

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래원: 인민넷(편집: 임영화)

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