연변의 맛을 세계에 알리다
2016년 중국•두만강국제관광 음식경합대회 가동
2016년 08월 29일 13:16【글자 크게
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인민넷 조문판: 8월 28일, 2016년 제11회 중국 연길•두만강지역국제무역투자무역상담회의 중요한 내용인 "2016 중국•두만강국제관광음식경합회대 가동식"이 연길 국회회의전시•예술중심에서 거행되였다.
료해한데 따르면 "민족미식문화를 선양하고 중국 조선족 음식브랜드 창출"을 주제로 한 이번 2016 중국•두만강국제관광음식경합대회는 연변주관광국, 연변주식품약품감독관리국, 연변주상무국, 연변주위생계획생육위원회, 연변주공업정보화국, 연변라지오텔레비죤방송국, 연변조간신문사에서 주최하는데 연변관광미식 특색브랜드를 수립하고 홍보하고 창출하며 관광과 특색음식문화의 융합을 추진하고 관광미식문화산업의 발전을 추진하며 두만강국제투자무역상담회의 내용을 풍부히 하고 연변관광요소의 체계적인 건설을 강화하고 연변관광발전의 새로운 포인트를 구축하는데 취지를 두었다. 음식경합대회기간 연변주는 두만강국제료리신표현대회, 국제료리대사 료리작품전, 조선족음식 비물질문화유산 실물과 사진전시, 연변 비빔밥, 랭면, 꼬치구이, 보쌈, 김치, 떡 등 10대 미식유명가게, 유명브랜드 현장제작과 전시, 및 천인비빔면, 천인비빔밥 등 활동이 개최된다. 이번 음식경합대회는 또 연변에서 꼭 먹어봐야 할 유명가게 추천, 연변특색관광식품계렬 평의선정활동도 개최한다.
