두만강국제관광음식경합대회 및“산뜻한 연변”계렬 제품평의시상활동 거행
65메터 전통민속떡 65가지 전통민속민간요리 전시
2017년 09월 05일 09:56【글자 크게
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2일, 2017 제3회 중국·두만강국제관광음식경합대회 및“산뜻한 연변”가장 환영받는 특산품 시상식이 연길국제회의전시예술중심에서 거행됐다.
연변관광발전위원회에서 주최하고 관련 위원회, 부문과 중국호텔협회, 길림성호텔요식조리협회에서 공동으로 주관한 이번 활동은 연변지역특색, 민족특색을 띈 국제화된 민속미식향연을 구축하고 연변관광미식특색브랜드를 홍보하며 관광과 특색음식문화의 융합을 가속화하여 관광미식문화산업을 형성하기 위한데 취지를 두었다.
2015년부터 해마다 석달간(7월-9월) 진행된 중국·두만강국제관광음식경합대회는 올해 자치주 설립 65주년을 맞으며 “연변의 맛을 세계에 알리자”는 주제로 중국조선족민속전통미식전을 펼쳤다. 특히 65메터에 달하는 전통민속떡을 마련하고 음식경합대회 현장을 찾은 시민들은 전 주 각 현, 시에서 선출된 65여가지 전통민속민간료리를 맛보며“어머니 손맛”느낄수 있었다. 이밖에 연변 각 료식업체의 특색음식, 록색유기농식품도 전시했다.
한편 이날 2017“산뜻한 연변” 음식, 오락, 구매 계렬활동중 가장 환영받는 특산품 평선활동 및 시상식에서 30여가지 우수 특산품과 20여개 우수 특산품기업이 선정됐다.
