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2014년 07월 25일 16:22【글자 크게 복원 작게】【메모】【프린트】【창닫기】

CCTV 7채널 “아름다운 중국향촌행”프로 연변 찰떡 소개

북경 7월 24일발 인민넷소식(기자 김홍화): 22일 CCTV 7채널 “아름다운 중국향촌행”제작팀은 “매우 진귀한 쌀(米足珍贵)”이라는 특별프로그램을 제작 방송했다. 이날 방송에서는 연변조선족의 전통음식인 찰떡에 대해 소개했으며 기타 지방의 쌀을 식재료로 만들어진 향촌음식에 대해 소개했다.

찰떡을 쳐먹는 풍습이 중국에 전파되기 시작한것은 19세기말 20세기초였다. 조선족들은 장기간의 로동과 생활가운데서 조상들로부터 찰떡 만드는 방법을 전수받았으며 찰떡은 현재에도 조선족들이 즐겨드는 대표음식으로 되고있다.

http://korean.people.com.cn/78529/15435484.html