[포토]연변조선족 대표 음식(8)

2013년 08월 15일 15:32【글자 크게 복원 작게】【메모】【프린트】【창닫기】

개고기(狗肉汤)

8.狗肉汤

汤是朝鲜族日常饮食中不可缺少的，而狗肉汤则是各种汤菜中的首选食品。肉富含蛋白质，低脂肪，营养价值很高，对人体有一定的滋补保健功效。朝鲜族人民中有一句俗语“三伏天喝狗肉汤如同吃补药”。如今，不论寒冷的冬天，还是炎热的夏季，狗肉汤经常摆在朝鲜族家庭的餐桌上。